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Lexicon Istoric Retic (LIR)

Lemma
Chavazzin  

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Josty, Daniel
* 22-1-1777 a Tavau, † 3-3-1845 a Madulain, ref., da Tavau e Madulain. Figl da Michel, pur, e da Barbara n. Castelmur. Frar da Johann. ∞ 1804 Caterina n. Scartazzini, da Buond. Emprendissadi da bierer a Niort (Poitou-Charentes). Enturn il 1819 è J. sa rendì a Berlin, nua ch'el ha fundà ina bieraria ed introducì la biera stagiunada (tud. Lagerbier). Cun ses frar pli vegl Johann ha el inventà la bavronda da tschigulatta Kreazom, patentada il 1831. Il 1829 ha el laschà construir a Madulain ina chasa per la vegliadetgna (oz Palazzo J.), ed il 1835 ha el publitgà l'ovra «Bière de mon tonneau» che cuntegna era poesias en tudestg (221-75) ed en rumantsch (323-52).


Litteratura:
D. Kaiser, Graubündner Zuckerbäcker, Cafetiers und Brauer in Berlin vor dem Ersten Weltkrieg, en: Mitteilungen des Vereins für die Geschichte Berlins, 86/1990, 252-59; E.T.M. Virchow, Erfolgreiche Engadiner am Potsdamer Platz in Berlin, en: TG, 2004, nr 5, 60-63 (cun fotogr.).

Dolf Kaiser

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