e-LIR / Lexicon Assistenza e-LIR Contact Publicaziun Sponsurs	Lexicon Istoric Retic (LIR) Lemma Rumantsch Deutsch Italiano Chavazzin   A  B  C  D  E  F  G  H I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  Candrian, Valentin Canesa  Candrian [-Bon], Rudolf * 18-12-1910 a Glion/VD, da Sagogn. Figl da Domenic. ∞ Lili Irène n. Bon, da Ragaz, figlia d'hotelier. Scolas a Montreux e Losanna, alura pratica en hotels ad Ouchy, Nizza ed a Montreal en il Canada (Hotel Ritz-Carlton). Directur da l'Hotel Palace a Ligiaun 1942 e dal Parkhotel Vitznau 1943-50 ch'appartegneva als Bons, alura dal Suvretta-House a S. Murezzan. Il 1954 ha C. surpiglià da ses sir Primus Bon la direcziun dal buffet da la staziun principala a Turitg. Il 1956 ha el prendì sez a fit il manaschi. Grond enconuschider da vin che torclava vins en ses agens tschalers. C. aveva in'auta etica gastronomica.   Litteratura: F. Ammann, Genealogische Kartei traditionsreicher Hoteliers- und Gastwirte-Familien, 1977, quad. 7, 13-15. Martin Bundi  Candrian, Valentin Canesa  © HLS: Tuts dretgs d’autur da questa publicaziun electronica èn tar il Historisches Lexikon der Schweiz, Berna. Per tut ils texts publitgads a moda electronica valan las medemas reglas sco per la publicaziun stampada. Redacziun LIS, Gerberngasse 39, Chaum postal 322, 3000 Berna 13, tel. +41 31 313 13 30, e-mail: